Η Aleph Farms «κατασκεύασε» μια μπριζόλα Ribeye χρησιμοποιώντας την τεχνολογία της τρισδιάστατης «βιο-εκτύπωσης» πραγματικών κυττάρων αγελάδας – ένα επίτευγμα που ενισχύει τις φιλοδοξίες της ισραηλινής start-up να επεκταθεί στην «παραγωγή» και άλλων μερών βοείου κρέατος. Η Aleph Farms σε συνεργασία με τη σχολή βιοϊατρικής μηχανικής του Τεχνολογικού Ινστιτούτου του Ισραήλ, παρασκεύασε την «πρώτη μπριζόλα Rib eye χωρίς σφαγή στον κόσμο»,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Η πρώτη 3D εκτυπωμένη Ribeye μπριζόλα είναι γεγονός