Μπορεί η Ελλάδα να βγήκε από τα μνημόνια, όμως τα ελληνικά νοικοκυριά συνεχίζουν να βιώνουν μια σκληρή καθημερινότητα, με σημαντικές στερήσεις ακόμα και στα αναγκαία αγαθά διαβίωσης. Τα δεδομένα των επίσημων δεικτών της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής για το 2019 (περίοδος μετά τα μνημόνια και πριν τον κορωνοϊό) είναι σοκαριστικά και ταυτόχρονα αποκαλυπτικά για τις κοινωνικές… Συνεχίστε να διαβάζετε το 4 στα 10 νοικοκυριά έκοψαν και το κρέας με την κρίση
Ετικέτα: κρέας
Νέα έρευνα για το κόκκινο κρέας ανατρέπει τα δεδομένα
Νέα μελέτη για το κόκκινο κρέας ανατρέπει τα δεδομένα και διχάζει τους επιστήμονες. Σύμφωνα με τη νέα μεγάλη διεθνή έρευνα, οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να περιορίσουν την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, αφού είναι ανεπαρκή τα έως τώρα επιστημονικά δεδομένα ότι κάτι τέτοιο ενέχει κινδύνους για διαβήτη, καρκίνο ή καρδιοπάθεια. Λίγο-πολύ, η νέα έρευνα κατέληξε… Συνεχίστε να διαβάζετε το Νέα έρευνα για το κόκκινο κρέας ανατρέπει τα δεδομένα
Πόλεμος τιμών για το κρέας στη Γερμανία
«Είναι σαν τον αγώνα του Δαβίδ με τον Γολιάθ όταν οι κτηνοτρόφοι επιχειρούν να τα βάλουν με τους εμπόρους» δηλώνει η Γερμανίδα υπουργός Γεωργίας Γιούλια Κλέκνερ. Η υπουργός από το κόμμα των Χριστιανοδημοκρατών αντιμετώπισε πολλές απεργίες των αγροτών τους τελευταίους μήνες που σχετίζονταν με τις φθηνές τιμές των αγροτικών προϊόντων γενικότερα και ειδικότερα του κρέατος.… Συνεχίστε να διαβάζετε το Πόλεμος τιμών για το κρέας στη Γερμανία
Έρευνα: Ελάχιστα τα οφέλη από τη μείωση κατανάλωσης κόκκινου κρέατος
Αίσθηση, συζητήσεις αλλά και πολλές αντιδράσεις έχει προκαλέσει στην επιστημονική κοινότητα η δημοσίευση μίας νέας διεθνούς μελέτης σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να περιορίσουν την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος. Λίγο-πολύ, η νέα έρευνα κατέληξε στο ανατρεπτικό συμπέρασμα ότι όσοι μειώνουν ή κόβουν αυτά τα κρέατα, φαίνεται να έχουν ελάχιστα… Συνεχίστε να διαβάζετε το Έρευνα: Ελάχιστα τα οφέλη από τη μείωση κατανάλωσης κόκκινου κρέατος
Φόροι… φωτιά στο κρέας για να σωθεί το περιβάλλον
Το κρέας θα μπορούσε να αποτελέσει τον επόμενο στόχο για υψηλότερη φορολόγηση δεδομένης της κριτικής του ρόλου της βιομηχανίας στην κλιματική αλλαγή, την αποδάσωση και την σκληρότητα προς τα ζώα, σύμφωνα με έκθεση της Fitch Solutions Macro Research. Η ιδέα είναι ακόμα σε νηπιακό στάδιο και αντιμετωπίζει πολλές αντιδράσεις από τις οργανώσεις των κτηνοτρόφων, αλλά… Συνεχίστε να διαβάζετε το Φόροι… φωτιά στο κρέας για να σωθεί το περιβάλλον
Η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνει τις πιθανότητες πρόωρου θανάτου
Αυτοί που αυξάνουν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος, ιδιαίτερα επεξεργασμένου, αυξάνουν επίσης τον κίνδυνο πρόωρου θανάτου από σοβαρές νόσους, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη αμερικανο-κινεζική επιστημονική έρευνα. Τα αποτελέσματα της μελέτης, που δημοσιεύτηκαν στο βρετανικό ιατρικό περιοδικό «British Medical Journal (BMJ)», δείχνουν πως η υψηλή κατανάλωση κόκκινου κρέατος (μοσχάρι, χοιρινό, αρνί) συσχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2,… Συνεχίστε να διαβάζετε το Η υπερβολική κατανάλωση κόκκινου κρέατος αυξάνει τις πιθανότητες πρόωρου θανάτου